Działać, aby dobrze żywić ludzi

ICC PASŁĘK

Najwyższej jakości zamienniki mleka, a także sery, masła i miksy tłuszczowe – wszystko doskonałej jakości, wytwarzane w sterylnie czystych warunkach i ekologicznym otoczeniu, na skraju Powiśla i Warmii.
więcej >

O FIRMIE

Obok produkcji serów i masła (m.in. znanego Extra Miksu Pasłeckiego), Pasłęk wyspecjalizował się również w produkcji dodatków mleczarskich. Zamienniki mleka i śmietanki, proszek jogurtowy i serowy, serwatka w proszku demineralizowana i serwatka słodka, śmietanka i maślanka w proszku oraz mleko w proszku odtłuszczone i pełne.

więcej >

"Działać by dobrze żywić ludzi"
Slide 1. Lorem isupm
Sery ICC Pasłęk Sp z o. o.
Slide 1. Lorem isupm
"Rozsmakuj się zdrowo!"
Slide 1. Lorem isupm

Czy wiesz, że…

W Starożytności ktoś, kto posiadał duże ilości mleka był uważany za bogacza. Dlaczego? Do uzyskania dużej ilości mleka były przecież potrzebne potężne stada bydła. Stąd właśnie biblijne określenie: "Kraina mlekiem i miodem płynąca".

Starożytni Rzymianie umiejętność wytwarzania serów przejęli od Greków, a później sami dość ciekawie ją udoskonalili. Zgodnie z ich metodą, mleko owcze i kozie pozostawiano, aby skwasiło się samo, przyspieszając jedynie czasami proces, mieszaniem mleka gałązkami drzewa figowego, dolewaniem soku figowego lub wrzucaniem nasion dzikiego ostu. Ścinania mleka podpuszczką Rzymianie nauczyli się z kolei od Etrusków.

Zdecydowaną większość najstarszych ze znanych obecnie serów, zaczęto produkować około XIV wieku. Najczęściej były one dziełem mnichów. Pierwsza produkcja przemysłowa sera ruszyła natomiast 3 lutego 1815 roku w Szwajcarii.


źródła: swiat-serow.pl, wikipedia, serypolskie.blox.pl, mleko.com
Nowość. Maasdam i Szwajcar dostępne w klinach 2 kg.

Nowość - Maasdam i Szwajcar dostępne w klinach 2 kg.

 

więcej>>
Nowość. Maasdam i Szwajcar dostępne w klinach 2 kg.

Nowość - Maasdam i Szwajcar dostępne w klinach 2 kg.

 

więcej>>
Prev
Next
Produkty - sery

Produkty - sery

Produkty - sery